Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» Тельбуков Павел, 18 лет. ДЦП. Сбор средств на 8-й курс лечения в ЕВДКС
автор Елена Тельбукова Сегодня в 0:21

» Барановская Вероника. Помогите встать с инвалидной коляски
автор baranovskaya_v Вчера в 21:35

» Лествица
автор Holder Вчера в 20:05

» АПОСТАСИЯ сегодня
автор Holder Вчера в 19:38

» Совок и постсовок, а есть ли различие?
автор Holder Вчера в 19:19

» Православная Церковь - новости
автор noname Вчера в 17:20

» Еще раз о прощении
автор Монтгомери Вчера в 17:08

» Белые не были антимонархистами
автор Карл-Густав Вчера в 15:30

» Дневники Царя - подделка!
автор Карл-Густав Вчера в 15:29

» К 100-летней годовщине национально-государственной катастрофы
автор мышкин Вчера в 14:32

» 100-лет революции. Трезвый разбор
автор мышкин Вчера в 14:10

» Не хотим Царя, токмо кесаря. Или Церковь и революция
автор Михаил_ Вчера в 13:52

» Социальное расслоение и иерархия в СССР
автор Holder Вчера в 13:50

» Русско-украинский мир....
автор Михаил_ Вчера в 13:37

» Митюхляева Вероника 20 лет, Митюхляева Анна10 лет, ДЦП, Сбор средств на 6-й курс лечения в ЕДКС.
автор oksanamit Вчера в 11:20

» Был ли белый террор?
автор мышкин Вчера в 9:45

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Постный стол

    Поделиться
    avatar
    loretta
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 4696
    Дата регистрации : 2011-03-04
    Вероисповедание : католик

    Re: Постный стол

    Сообщение  loretta в 02.04.11 14:01

    Многодетка пишет:Просто здорово! Я тоже попробую испечь. Я пироги пеку иногда в печке. После того, как прогорит, ставлю кирпич и пирог на старинной еще прабабушкиной чугунной сковороде.
    Теперь и хлеб попробую!

    А рецептик пирога? Smile

    avatar
    Многодетка
    Активный пользователь
    Активный пользователь

    Сообщения : 554
    Дата регистрации : 2011-02-01
    Возраст : 45
    Откуда : Санкт-Петербург, пос. Сергиево
    Вероисповедание : Православная христианка

    Re: Постный стол

    Сообщение  Многодетка в 02.04.11 14:23

    loretta пишет:
    Многодетка пишет:Просто здорово! Я тоже попробую испечь. Я пироги пеку иногда в печке. После того, как прогорит, ставлю кирпич и пирог на старинной еще прабабушкиной чугунной сковороде.
    Теперь и хлеб попробую!

    А рецептик пирога? Smile


    Да никакого, собственно, рецепта нету.
    На глаз делаю простое не очень сладкое дрожжевое тесто, густое, чтобы к рукам не прилипало. Выстаивается оно часа три-четыре.
    Фишка тут не в рецепце, а в сковородке и печке... Мы топим дровами, обычно древесина хвойных пород.
    Тесто раскатываю прямо на сковороде, кладу начинку - антоновку, порезанную на мелкие кусочки и пересыпанную сахаром, или рыбу с луком и яйцом, или ...Короче то, что есть в доме...
    И вот на этой чугунной прабабкиной сковородке, на которой она с молитвами готовила, в накаленной печке, где сгорели смоляные сосновые дрова, и печется мой пирог немудреный...
    Вкуснотища!!!
    avatar
    Перестукин
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 9155
    Дата регистрации : 2011-02-08
    Вероисповедание : католик

    Re: Постный стол

    Сообщение  Перестукин в 02.04.11 14:27

    Многодетка пишет:
    На глаз делаю
    Самый верный рецепт. Laughing
    Многодетка пишет:простое не очень сладкое дрожжевое тесто, густое, чтобы к рукам не прилипало. Выстаивается оно часа три-четыре.
    А я на всё про всё два кг муки(стандартная упаковка) от т до, за 2,5 часа.
    avatar
    Татьяна
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 352
    Дата регистрации : 2011-02-14
    Возраст : 31
    Откуда : Белгород
    Вероисповедание : православие

    Тыква жареная со специями

    Сообщение  Татьяна в 03.10.11 20:38

    Сама поужинала и всем похвастаюсь. I love you
    Давно люблю этот рецепт. А сейчас самое тыквенное время.
    Тыкву порезать ломтиками, как дыню, обвалять в смеси муки и специй (мука, соль, молотый кориандр, красный перец жгучий или паприка), любители других специй могут поэкспериментировать. Излишки муки отряхнуть, и жарить тыквенные ломтики на раскалённом раст. масле. Вкусно в горячем и холодном виде. Полагается ещё приготовить томатный соус, но мне он показался слишком кислым и я употребляю просто так или с обычным кетчупом.
    Угощайтесь!

    Михаил55
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 10633
    Дата регистрации : 2011-02-03
    Возраст : 62
    Откуда : Ярославль
    Вероисповедание : .православный

    Re: Постный стол

    Сообщение  Михаил55 в 03.10.11 21:53

    Тоже самое можно сотворить и с кабачком! Very Happy

    ?????
    Гость

    Re: Постный стол

    Сообщение  ????? в 04.10.11 8:08

    Попробуйте ирландское рагу (см. "Трое в лодке...")
    Very Happy

    Повариха
    Новичок
    Новичок

    Сообщения : 1
    Дата регистрации : 2011-12-04
    Вероисповедание : православное

    Re: Постный стол

    Сообщение  Повариха в 26.10.14 23:41

    Люблю в пост квашеную капусту. Предлагаю вам классический способ закваски, который использую сама.
    Кстати, капуста получится сочной и хрустящей, если заквасить ее в новолуние. И это не шутка.

    Ингредиенты:
    Капуста белокочанная 3кг.
    Соль 70 гр.
    Морковь 100 гр.
    Сахар 5 ст. л.

    Приготовление:
    Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, нашинковать соломкой. Морковь очистить, натереть на крупной терке. К нашинкованной капусте и моркови добавить сахар и соль, перетереть руками до появления сока.

    Капусту тщательно утрамбовать, чтобы она дала сок.
    Накрыть капусту круглой дощечкой или же тарелкой и поставить сверху гнет.
    Оставить капусту в теплом месте. Когда на поверхности капусты появится пена, ее необходимо снять, а затем сделать несколько проколов длинным деревянным стержнем и перемешать.
    Через семь дней капусту переложить в банки, накрыть крышками и хранить в погребе или холодильнике.
    Источник: http://nashrecept.com/recept-kapusta-kvashenaya/

    Спонсируемый контент

    Re: Постный стол

    Сообщение  Спонсируемый контент


      Текущее время 28.03.17 1:15