Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» Взорвали Храм
автор Admin Сегодня в 19:21

» Помогите собрать средства на лечение дочери!
автор lin4ik Сегодня в 19:20

» Патриарх Кирилл: Мы не осуждаем людей с нетрадиционной ориентацией
автор noname Сегодня в 18:58

» АПОСТАСИЯ сегодня
автор MaximSh. Сегодня в 18:38

» Кошки и прочие забавные животные
автор Монтгомери Сегодня в 17:28

» Аборты
автор Монтгомери Сегодня в 16:59

» О предмете богословия
автор noname Сегодня в 11:10

» БЕСЕДКА (ОБО ВСЕМ)
автор Holder Сегодня в 10:43

» МУЧЕНИК или СТРАСТОТЕРПЕЦ?
автор мышкин Сегодня в 9:50

» Крестовые походы это хорошо, они спасли Европу
автор Admin Вчера в 22:21

» Стихи разных авторов
автор Admin Вчера в 22:21

» Отец Даниил Сысоев и уранополитизм
автор vlad4484 Вчера в 21:30

» вопрос священнику
автор Holder Вчера в 20:46

» Экуменисты уже в Оптиной!
автор Монтгомери Вчера в 20:39

» Антихрист и его печати.
автор Holder Вчера в 16:44

» О здравии телесном
автор Бездомный Вчера в 15:41

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Кутья!

    Поделиться

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:17

    Мне стыд и позор....но я не знаю, как её готовить...... Мнения расходятся из чего её готовить....рис...пшеница....пшеница....рис.....Голова кругом!Выручайте Ольчика люденьки добрые!

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 20:18

    ПШЕНИЦА!! Эт точно.

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:20

    Kseniya пишет:ПШЕНИЦА!! Эт точно.
    Ну воооот, Ксень, хде я те ночью найду в ЖопайскеМожайске пшеницу? М?

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 20:25

    Значит, из риса делай!!

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:37

    Kseniya пишет:Значит, из риса делай!!
    А где улыбку восхитительную потеряла? М?

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 20:42

    Оль, я подруге своей звонила сейчас. Просто у неё папа не так давно умер. И батюшка такой...учил как делать. Она говорит , что пшеница..как вроде овёс..в шелухе что ли..Короче, она сама забыла. Варили долго с мёдом. А пахло как ладаном.

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Елена-христианка в 05.01.12 20:44

    Ольчик пишет:Мне стыд и позор....но я не знаю, как её готовить...... Мнения расходятся из чего её готовить....рис...пшеница....пшеница....рис.....Голова кругом!Выручайте Ольчика люденьки добрые!
    Оль, я знаю, что кутья на помин души делается из риса с изюмом. Раньше может иначе готовили, но сейчас так. А ,если сочиво в сочельник, то ,по-моему, с медом и орехами. Embarassed Ну , а если пшеницу умеешь готовить, то из нее по-вкусней будет. Я готовила из быстро-разваривающейся. Very Happy

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:48

    Елена-христианка пишет:
    Оль, я знаю, что кутья на помин души делается из риса с изюмом. Раньше может иначе готовили, но сейчас так. А ,если сочиво в сочельник, то ,по-моему, с медом и орехами. Embarassed Ну , а если пшеницу умеешь готовить, то из нее по-вкусней будет. Я готовила из быстро-разваривающейся. Very Happy
    А в инете инфа кутья Рождественская из риса и пшеницы. А насчёт быстро-разварившийся.....точно...вот это совет! Рацуха!

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Елена-христианка в 05.01.12 20:50

    Very Happy

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:51

    Елена-христианка пишет:Very Happy
    А то! Very Happy

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 20:53

    А у нас батюшка пристал..варите из пшеницы и всё! Она варила-варила..варила - варила..( на помин конечно же) Ох, и вкусно было. Потому, что настоящая кутья из ПШЕ-НИ-ЦЫ !!!

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 20:57

    Kseniya пишет:А у нас батюшка пристал..варите из пшеницы и всё! Она варила-варила..варила - варила..( на помин конечно же) Ох, и вкусно было. Потому, что настоящая кутья из ПШЕ-НИ-ЦЫ !!!
    Говорят три дня её варят....пшеницу-то! Shocked

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 20:59

    Охотно верю! Подруга ночь варила!

    Мариэлла
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 266
    Дата регистрации : 2011-12-24
    Возраст : 58
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Мариэлла в 05.01.12 21:02

    Пшеницу , стакан примерно, промывают теплой водой.Высыпаем в кастрюлю и заливаем так, чтобы вода покрывала пшеницу. Когда каша закипит — уменьшаем огонь.
    Кутья должна томиться на малом огоньке. Время от времени в посуду подливаем воду. Правильно приготовленные зернышки не развариваются, а только лопаются по бокам.
    Можно оставить кутью в печи на всю ночь.Потом заправить ее виноградным соком. Вина нельзя доливать, даже кагора.
    К рождественской кутье добавим орехи, мак, мед и изюм. Сушеный виноград промываем и обдаем кипятком. В кутью доливаем несколько ложек воды, в которой разбухали изюминки. Посыпаем ее маком по краям тарелки. Посередине можно выложить большой крест из сушеной черники или черной смородины.
    Если есть посуда цептер, проблем с варкой пшеницы нет никаких. Разваривается, как в русской печке.

    А кутью из риса в Беларуси варят только на поминки.

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 21:04

    Taya пишет:Пшеницу , стакан примерно, промывают теплой водой.Высыпаем в кастрюлю и заливаем так, чтобы вода покрывала пшеницу. Когда каша закипит — уменьшаем огонь.
    Кутья должна томиться на малом огоньке. Время от времени в посуду подливаем воду. Правильно приготовленные зернышки не развариваются, а только лопаются по бокам.
    Можно оставить кутью в печи на всю ночь.Потом заправить ее виноградным соком. Вина нельзя доливать, даже кагора.
    К рождественской кутье добавим орехи, мак, мед и изюм. Сушеный виноград промываем и обдаем кипятком. В кутью доливаем несколько ложек воды, в которой разбухали изюминки. Посыпаем ее маком по краям тарелки. Посередине можно выложить большой крест из сушеной черники или черной смородины.
    Если есть посуда цептер, проблем с варкой пшеницы нет никаких. Разваривается, как в русской печке.

    А кутью из риса в Беларуси варят только на поминки.
    Нямки нямки...вкусно однако! Спасибо!

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 21:07

    Не!!! Ну, есть же умные люди!!! А мне что пшеница..что овёс...всё одинаковым по виду кажется.

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Елена-христианка в 05.01.12 21:17

    Kseniya пишет:Не!!! Ну, есть же умные люди!!! А мне что пшеница..что овёс...всё одинаковым по виду кажется.
    Ты че, Ксень, такая вкусная каша! Да и по виду от овса отличается- более округлая и без шелухи. Правда, давно не видела в магазине. А то продавалась в порционных пакетиках, минут 5-10 варится. Very Happy
    Эх! поздно искать. Я уже готовлю на Рождество: язык сварила, холодец варю, к салату Оливье все подготовила. Завтра будет, чем заняться, а вечером на Рождественскую службу. Еще утку запечем, ну и прочей всякой всячины приготовим.

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 21:19

    Елена-христианка пишет:
    Ты че, Ксень, такая вкусная каша! Да и по виду от овса отличается- более округлая и без шелухи. Правда, давно не видела в магазине. А то продавалась в порционных пакетиках, минут 5-10 варится. Very Happy
    Эх! поздно искать. Я уже готовлю на Рождество: язык сварила, холодец варю, к салату Оливье все подготовила. Завтра будет, чем заняться, а вечером на Рождественскую службу. Еще утку запечем, ну и прочей всякой всячины приготовим.
    И мы за стол припрёмся после службы..... Very Happy

    Мариэлла
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 266
    Дата регистрации : 2011-12-24
    Возраст : 58
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Мариэлла в 05.01.12 21:20

    Kseniya пишет:Не!!! Ну, есть же умные люди!!! А мне что пшеница..что овёс...всё одинаковым по виду кажется.

    Ксень,разваренный овес будет похож на кисель.И он серый, а пшеница нежного желтоватого цвета.

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 21:24

    А мне придётся утром на Литургию наверное...Ближайший храм, где сейчас диву, ночью не будет. А в родной храм ехать надо. Просто обратно пешком далеко возвращаться. Если только подруга сподобится...то с ними поеду. Домой отвезут.

    teacher-organizer
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2162
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Откуда : Россия
    Вероисповедание : Православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  teacher-organizer в 05.01.12 21:25

    А у нас после службы трапеза будет! Very Happy

    Kseniya
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 2600
    Дата регистрации : 2011-11-22
    Откуда : Санкт- Петербург
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Kseniya в 05.01.12 21:31

    Taya пишет:

    Ксень,разваренный овес будет похож на кисель.И он серый, а пшеница нежного желтоватого цвета.

    Дык я её ни разу и не делала. Просто представила. А кушать кушала. НАСТОЯЩУЮ!!!

    Евгений Сумский
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 11738
    Дата регистрации : 2011-06-28
    Возраст : 38
    Откуда : тролльландия

    Re: Кутья!

    Сообщение  Евгений Сумский в 05.01.12 21:52

    Терпеть не могу кутью, сладкая каша, какой кошмар. Каша должна быть с мясом.

    Мариэлла
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 266
    Дата регистрации : 2011-12-24
    Возраст : 58
    Вероисповедание : православие

    Re: Кутья!

    Сообщение  Мариэлла в 05.01.12 21:58

    Евгений Сумский пишет:Терпеть не могу кутью, сладкая каша, какой кошмар. Каша должна быть с мясом.
    и со шкварками. Кулеш.

    иерей Сергий
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 3156
    Дата регистрации : 2011-03-13
    Откуда : Санкт-Петербург
    Вероисповедание : православный

    Re: Кутья!

    Сообщение  иерей Сергий в 05.01.12 22:16

    Евгений Сумский пишет:Терпеть не могу кутью, сладкая каша, какой кошмар. Каша должна быть с мясом.
    +1500

    nadizar
    Активный пользователь
    Активный пользователь

    Сообщения : 844
    Дата регистрации : 2011-02-05
    Возраст : 65
    Откуда : Мурманск
    Вероисповедание : Католик

    А я Кутью не ем вот почему:-"Излишняя ѾКРОВЕННОСТЬ, похожа на вывороченные внутренности"

    Сообщение  nadizar в 06.01.12 10:52

    Евгений Сумский пишет:Терпеть не могу кутью, сладкая каша, какой кошмар. Каша должна быть с мясом.

    Я жил всё детство и до Армии в Казахстане. Когда умирали Казахи, никаких проблем, особенно в те годы 1956-57 годы мне уже было 6 лет, никаких не слышно было запахов , потому что в этот же день хоронили, "свеженького". Но когда хоронили славянина, было, что то ужасное, жара, ни тазики со льдом стоящие, под Одром, ни Одеколоны(даже Москва), не помогали, а лишь смешиваясь с трупным запахом, усиливали Букет! И потом вернувшись с кладбища, в этом же помещении-Поминки. С тех пор при слове кутья, я падаю в обморок. У меня натурально начинается припадок. И вообще мне больше нравится мусульманский обычай, когда запрещенно прикасаться к трупу. мусульмане говорят:-"Пусть мертвецы, сами прикасаются к мертвецам." Запрещено целовать мёртвого. Я даже , когда умерла моя любимая МАМА, как я не хотел приложиться поцелуем, но не стал. И никогда не прикасаюсь к мертвецам. А поминки не люблю ещё и потому, что ваще не потребляю-Аллергия!

    Спонсируемый контент

    Re: Кутья!

    Сообщение  Спонсируемый контент Сегодня в 20:56


      Текущее время 06.12.16 20:56