Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Рецепты постных блюд

    Поделиться

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Елена-христианка в 31.12.11 21:37

    miha61 пишет:А я сейчас "Две звезды" смотрю - ничего так, смотреть можно
    Миш, по 3-ему каналу " Ц" только что начался "Полосатый рейс". Very Happy
    Пойду посмотрю, а то старые фильмы только в НГ и можно увидеть. Еще вернусь!

    miha61
    Модератор
    Модератор

    Сообщения : 6870
    Дата регистрации : 2011-01-31
    Возраст : 55
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : ПРАВОСЛАВИЕ

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  miha61 в 31.12.11 21:40

    Елена-христианка пишет:
    Миш, по 3-ему каналу " Ц" только что начался "Полосатый рейс". Very Happy
    Пойду посмотрю, а то старые фильмы только в НГ и можно увидеть. Еще вернусь!
    До встречи! Мы тоже сейчас к детям поедем, там встречать будем, на часик и снова домой Smile


    _________________
    Русь святая, храни веру православную

    Мариэлла
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 266
    Дата регистрации : 2011-12-24
    Возраст : 58
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Мариэлла в 31.12.11 21:42

    miha61 пишет:До встречи! Мы тоже сейчас к детям поедем, там встречать будем, часик побудем и снова домой Smile


    Спишемся в новом году!!!!

    Михаил55
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 10619
    Дата регистрации : 2011-02-03
    Возраст : 61
    Откуда : Ярославль
    Вероисповедание : .православный

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Михаил55 в 31.12.11 21:42

    Лен, спасибо, переключил на "Полосатый рейс"! Very Happy

    Мариэлла
    Пользователь
    Пользователь

    Сообщения : 266
    Дата регистрации : 2011-12-24
    Возраст : 58
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Мариэлла в 31.12.11 21:43

    Елена-христианка пишет:
    Миш, по 3-ему каналу " Ц" только что начался "Полосатый рейс". Very Happy
    Пойду посмотрю, а то старые фильмы только в НГ и можно увидеть. Еще вернусь!

    Спишемся в новом году! До встречи! Спасибо за приятное общение!

    Михаил55
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 10619
    Дата регистрации : 2011-02-03
    Возраст : 61
    Откуда : Ярославль
    Вероисповедание : .православный

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Михаил55 в 31.12.11 21:43


    noname
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 15168
    Дата регистрации : 2011-02-01
    Возраст : 38
    Откуда : Оренбург
    Вероисповедание : православный

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  noname в 31.12.11 21:45

    По рентв легенды ретро-фм идут, тоже можно посмотреть.

    miha61
    Модератор
    Модератор

    Сообщения : 6870
    Дата регистрации : 2011-01-31
    Возраст : 55
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : ПРАВОСЛАВИЕ

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  miha61 в 31.12.11 21:45

    Taya пишет:

    Спишемся в новом году! До встречи! Спасибо за приятное общение!


    _________________
    Русь святая, храни веру православную

    Tanita
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 1164
    Дата регистрации : 2011-11-14
    Возраст : 39
    Откуда : Беларусь
    Вероисповедание : православный

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Tanita в 03.01.12 1:24

    Вот нашла рецептики глинтвейна.
    С мороза самый раз:
    Как простой и ароматный глинтвейн приготовить в домашних условиях, например - приготовить глинтвейн по-немецки:
    Компоненты: красное вино - 700 мл, вода - 400 мл, сахар - 100 г, коньяк - 100 мл, корица, гвоздика, лимон;
    вино вылить в кастрюлю, добавить воду, сахар и по вкусу корицу и гвоздику, закрыть крышкой и нагреть не доводя до кипения;
    снять с огня и дать отстояться 10 мин. и процедить;
    добавить коньяк, размешать и разлить в бокалы, опустить в бокалы по кружочку лимона и подавать.

    Следуем далее: как глинтвейн приготовить из доступных каждому компонентов, например - глинтвейн "зимний":
    Компоненты: чай - 0,5 л, красное столовое вино - 375 мл, корица, гвоздика;
    в свежезаваренный крепкий чай влить вино, добавить по вкусу корицу и гвоздику;
    все размешать и подогреть под крышкой не доводя до кипения, разлить глинтвейн в чашки и подавать.

    Оригинальный и простой способ как глинтвейн приготовить с применением вина - глинтвейн "дорожный":
    Компоненты: красное столовое вино - 375 мл, белове столовое вино - 375 мл, лимонная настойка - 25 мл, корица, гвоздика, мускатный орех;
    влить в кастрюлю вино и настойку, добавить по вкусу корицу и гвоздику, щепотку тертого мускатного ореха;
    все смешать и подогреть не до кипения, затем процедить и глинтвейн разлить в чашки.

    Veronika
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 7796
    Дата регистрации : 2012-01-16
    Вероисповедание : Православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Veronika в 24.12.13 14:19

    Постная коврижка.

    Вкусный рецептик  Smile 

    А еще, надо попробовать:


    Veronika
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 7796
    Дата регистрации : 2012-01-16
    Вероисповедание : Православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Veronika в 24.12.13 14:32

    Хумус, как его готовить - Рецепты

    Хумус — полезная паста, которую обычно готовят из нута (особого твёрдого вида гороха). Хумус употребляли в пищу ещё в Древнем Египте, около 7000 лет назад.

    Хумус готовят в разных уголках мира по-разному. Существует огромное разнообразие вкусов хумуса: с чесноком, лимоном, с зеленью, с острыми нотками. Это полезное блюдо можно мазать на хлеб, добавлять  в рис, использовать в качестве соуса к печёному картофелю и есть просто так.

    Когда вы делаете хумус, ориентируйтесь прежде всего на собственные вкусы. Если по рецепту в хумусе содержится много тахини (кунжутной пасты), а вы её не любите, то добавьте её поменьше или не добавляйте вовсе! Соотношение ингредиентов не так уж важно, и ни один рецепт не является истиной в последней инстанции. Может, именно у вас получится настоящий кулинарный шедевр, если вы измените соотношение ингредиентов, добавите что-то своё.

    Хумус с тахини

    Состав:

    450 г. размоченного нута (замачивать нужно предварительно на 4 часа или больше в воде комнатной температуры — до полного разбухания)
    100 мл. воды
    3-5 столовых ложек лимонного сока
    полторы столовые ложки тахини (или просто кунжута)
    2 зубчика чеснока
    1 / 2 ч.л. соли
    2 столовые ложки оливкового масла

    Приготовление:
    С замоченного нута слить жидкость. По желанию можно сварить нут в течение 20 минут, но хумус из сырого нута полезнее. Все ингредиенты засыпать в блендер и прокрутить до получения однородной массы. Чтобы сделать хумус острее, можно добавить в него нарезанный красный перец чили.Сервировать хумус в чаше, сделав из хумуса горку с углублением в середине. Украсить петрушкой (по желанию).

    Подавать сразу же со свежей питой (лепёшкой), или накрыть крышкой и поставить в холодильник.
    Хумус можно хранить в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере на срок до одного месяца.
    Если хумус покажется суховатым, можно добавить в него оливкового масла.

    Хумус с жареным чесноком

    Состав:
    450 г. размоченного нута
    головка чеснока
    2 ст. ложки лимонного сока
    1 ст. ложка оливкового масла
    1 ст. ложка орегано

    Приготовление:
    Чеснок разделить на зубчики, зубчики мелко порезать и слегка поджарить. Поджаривать нужно примерно полминуты, иначе чеснок просто подгорит.
    Далее смешиваем все ингредиенты в блендере и измельчаем до однородной массы, как в предыдущем рецепте.

    Ещё варианты: в хумус можно добавлять миндаль, тофу, различную зелень (например, очень вкусным выходит хумус с укропом), тыкву, помидоры, кедровые орешки, жареные баклажаны сою или предварительно размоченное соевое мясо. Фантазируйте и экспериментируйте! Вариантов хумуса масса!

    http://perfectfood.ru/2010/02/hummus/

    Veronika
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 7796
    Дата регистрации : 2012-01-16
    Вероисповедание : Православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Veronika в 24.12.13 15:08

    Авокадо - фрукт очень вкусный, но только если правильно его выбрать.

    Как выбрать авокадо. Как определить, спелый плод авокадо или нет?

    http://perfectfood.ru/2011/01/kak-vybrat-avokado/

    Сергей мск
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 3616
    Дата регистрации : 2013-02-27
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : Моё личное дело. Чужое мировоззрение, веру, атеизм, не осуждаю.

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Сергей мск в 24.12.13 19:25

    ОльгаСофия пишет:Авокадо - фрукт очень вкусный, но только если правильно его выбрать.

    Как выбрать авокадо. Как определить, спелый плод авокадо или нет?

    http://perfectfood.ru/2011/01/kak-vybrat-avokado/

    Вкусно конечно, более того не противоречит как бы постному меню, но....! Мне иногда кажется,
    не стоит ли в пост отказаться не столько от мяса, сколько от вкусовых пристрастий. Может быть
    просто спасёт некоторая умеренность в наслаждении пищей, независимо от того, содержит она
    мясо или нет! Скажем, для военнослужащим это вообще не представляется возможным, детей
    нельзя в период формирования опорных систем для организма вообще  лишать полезных
    необходимых продуктов!
    Очень часто в православной литературе, календарях, роликах даются рецепты например, "постной
    колбасы", постных блюд, внешним видом напоминающих мясные! Нет ли в этом некоторого лукавства?
    Тем более (может быть я и ошибаюсь), правильный пост это укрощение страстей, отказа от того,
    чем мы восхищаемся в обычные, отличающиеся от поста дни.
    Ну а мясо..., в Москве например, знаю точно, процента три-четыре от него отказываются. Да и то
    это число находится в пределах статистической погрешности.

    Sevlagor
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 4860
    Дата регистрации : 2011-09-11
    Откуда : С-Пб.
    Вероисповедание : Православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Sevlagor в 24.12.13 19:31

    Мне священник разрешил есть все кроме мяса. Я перед постом купил мешок картошки и рыбы всякой речной. Теперь ем жареный лук, картошку и рыбу. Рыбу, картошку и лук. Лук, рыбу и картошку.. Еще доширак, иногда.

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Елена-христианка в 24.12.13 20:26

    Сергей мск пишет:

    Вкусно конечно, более того не противоречит как бы постному меню, но....! Мне иногда кажется,
    не стоит ли в пост отказаться не столько от мяса, сколько от вкусовых пристрастий.
    СтОит, но не у всех получается. Есть люди, которые неприхотливы в еде , им несложно отказаться и от вкусовых пристрастей. Есть другие, кто не может есть безвкусную пищу, даже , если голоден. Я отношусь ко вторым. Пища должна быть постной, но хотя бы - съедобной по вкусовым качествам. Иначе начинают одолевать сторонние мысли- не о духовном посте, а о том, что голоден и планов - че бы поесть?
    Может быть просто спасёт некоторая умеренность в наслаждении пищей, независимо от того, содержит она
    мясо или нет!
    Умеренность необходима в пост, в любом случае, а вот насчет мяса... тут несогласна. В пост мясо не едят даже больные. Единственное исключение- беременные женщины и малолетние дети. Остальные прекрасно могут либо соблюдать пост полностью, либо по показаниям добавлять молочную пищу, но никак не мясо.  

    Скажем, для военнослужащим это вообще не представляется возможным
    Представляется вполне, если только не в военно-полевых условиях и не для срочников, которые питаются в столовой.

    Очень часто в православной литературе, календарях, роликах даются рецепты например, "постной
    колбасы", постных блюд, внешним видом напоминающих мясные! Нет ли в этом некоторого лукавства?
    Есть и очень много.  

    Сергей мск
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 3616
    Дата регистрации : 2013-02-27
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : Моё личное дело. Чужое мировоззрение, веру, атеизм, не осуждаю.

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Сергей мск в 24.12.13 20:48

    Елена-христианка пишет:Представляется вполне, если только не в военно-полевых условиях и не для срочников, которые питаются в столовой.


    Пусть в этом случае с Вами попробуют согласиться те, кто срочную в армии служил.
    В обычной в/ч , не в "королевском" полку каком-нибудь!
    Может где-нибудь в Генштабе или в спецбуфете, там можно я думаю.

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Елена-христианка в 24.12.13 22:10

    Сергей мск пишет:

    Пусть в этом случае с Вами попробуют согласиться те, кто срочную в армии служил.
    В обычной в/ч , не в "королевском" полку каком-нибудь!
    Может где-нибудь в Генштабе или в спецбуфете, там можно я думаю.
    Сергей, дык я и говорю, что не для срочников, которые едят в столовой, что дадут... А насчет срочной в армии, то у меня все мужчины служили ... и до сих пор служат. pirat  Правда, уже не срочники и ничего...постятся, как все. 

    Сергей мск
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 3616
    Дата регистрации : 2013-02-27
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : Моё личное дело. Чужое мировоззрение, веру, атеизм, не осуждаю.

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Сергей мск в 24.12.13 22:43

    Елена-христианка пишет:
    Сергей, дык я и говорю, что не для срочников, которые едят в столовой, что дадут... А насчет срочной в армии, то у меня все мужчины служили ... и до сих пор служат. pirat  Правда, уже не срочники и ничего...постятся, как все. 

    Не знаю как вашим, а мне жрать всегда хотелось, даже на втором году.
    В соответствии с физическими и другими нагрузками. Какой же тут пост?
    В Храм правда отпускали иногда в близлежащий ПГТ, если желающих
    много было, командир даже борт предоставлял. Единственно  что требо-
    вали, так это в "гражданку" не переодеваться. А пост? Не-еее! Ни-и-зяя!

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Елена-христианка в 24.12.13 23:11

    Сергей мск пишет:

    Не знаю как вашим, а мне жрать всегда хотелось, даже на втором году.
    В соответствии с физическими и другими нагрузками. Какой же тут пост?
    В Храм правда отпускали иногда в близлежащий ПГТ, если желающих
    много было, командир даже борт предоставлял. Единственно  что требо-
    вали, так это в "гражданку" не переодеваться. А пост? Не-еее! Ни-и-зяя!
    Говорю ж- НЕ срочники! Ты че, Сергей? 
    А "жрать", конечно, в армии на срочной всем хотелось, кто ж спорит? 

    Сергей мск
    Бакалавр форума
    Бакалавр форума

    Сообщения : 3616
    Дата регистрации : 2013-02-27
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : Моё личное дело. Чужое мировоззрение, веру, атеизм, не осуждаю.

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Сергей мск в 24.12.13 23:26

    Елена-христианка пишет:
    Говорю ж- НЕ срочники! Ты че, Сергей? 
    А "жрать", конечно, в армии на срочной всем хотелось, кто ж спорит? 
    Ну у меня-то и первые годы после "срочной" не ахти сытые были, но пост старался соблюдать,
    хотя и учился и работал и подрабатывал, когда первый родился! Всё в сравнении познаётся.

    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 56
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Елена-христианка в 24.12.13 23:40

    Сергей мск пишет:
    Ну у меня-то и первые годы после "срочной" не ахти сытые были, но пост старался соблюдать,
    хотя и учился и работал и подрабатывал, когда первый родился! Всё в сравнении познаётся.
    Ну и молодец! Very Happy

    Veronika
    Корифей форума
    Корифей форума

    Сообщения : 7796
    Дата регистрации : 2012-01-16
    Вероисповедание : Православие

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Veronika в 25.12.13 17:36

    [mod] Сообщения перенесены: http://www.predanieneo.com/t6242p120-topic#376741 [/mod]

    Спонсируемый контент

    Re: Рецепты постных блюд

    Сообщение  Спонсируемый контент Сегодня в 11:33


      Текущее время 07.12.16 11:33