Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» Поклонская доказала, что «Матильда» оскорбляет чувства верующих
автор Нюся Вчера в 16:15

» Плюшкин Игорек ДЦП Без помощи нам не справиться!
автор katerina.lipinskaya Вчера в 16:07

» Донбас сегодня
автор Нюся Вчера в 16:04

» Белые не были антимонархистами
автор мышкин Вчера в 14:38

» Псковская миссия:между двух огней
автор мышкин 25.09.17 14:22

» Мысли, что стали стихами...Нюся (Татьяна)
автор Нюся 25.09.17 10:19

» "Новые красные"
автор Holder 24.09.17 20:17

» Еврейский подход...
автор Holder 24.09.17 18:06

» Цветы комнатные и балконные ........
автор Нюся 24.09.17 17:37

» Испытание царством
автор Нюся 24.09.17 14:36

» Общественно-политические новости
автор Holder 23.09.17 13:58

» Патриарх Кирилл призвал духовенство Русской православной церкви к строгому исполнению его указаний
автор Admin 23.09.17 11:29

» ОСТАНОВИТЬ КРАСНЫЙ РЕВАНШ!
автор Ingwar 22.09.17 23:20

» Барановская Вероника. Помогите встать с инвалидной коляски
автор baranovskaya_v 22.09.17 19:15

» Про Танюшу Буланову
автор noname 22.09.17 12:03

» Нонейм читает "Закон Божий" протоиерея Серафима Слободского
автор noname 22.09.17 8:39

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Национальная кухня

    Поделиться

    ?????
    Гость

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  ????? в 31.03.12 19:04

    Vito Scaletta пишет:Кто знает рецепты вкусных постных блюд ?

    Правильная уха.

    Для нее в первую очередь нужны ерши.
    А потом уже окуни (мелкие и крупные), щука (молодая, около 1 кг) и судак.

    Сначала варим ершей. Не потрошим и особо не моем. Чтоб слизь осталась.

    Заворачиваем их в марлю, и варим до момента, когда они разваливаться начнут.
    И выбрасываем. (Можно кошке отдать, когда остынут). Бульон остается.

    Точно также поступаем и с мелкими окунями. Также не потрошим-не чистим, варим в оставшемся бульоне в марле и тоже выбрасываем.

    А вот теперь чищенных окуней, щуку и судака закладываем в бульон, кладем туда целую луковицу (не режем), и варим.
    За 5 минут до готовности кладем лаврушку, перец и соль по вкусу, а луковицу выбрасываем.
    Самое главное, чтоб получилась именно уха, а не рыбный суп, за 1 минуту до готовности необходимо влить в кастрюлю стопку водки.

    avatar
    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 57
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  Елена-христианка в 31.03.12 21:35

    Уха в Великий пост не пойдет. Это только в Благовещение Богородице или Вербное воскресенье. Wink

      Текущее время 27.09.17 0:55