Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» РФ захлестнула нищета
автор Ingwar Сегодня в 20:13

» Кураев 2017
автор Holder Сегодня в 18:45

» Совет современникам (Серафим Роуз)
автор Ingwar Сегодня в 18:12

» Царь Николай II
автор Ingwar Сегодня в 17:58

» Православная Церковь - новости
автор Holder Сегодня в 17:53

» Православие и спиритизм - две вещи несовместные?
автор noname Сегодня в 17:22

» Искажение русской истории (пример и развенчание)
автор мышкин Сегодня в 15:29

» Совок и постсовок, а есть ли различие?
автор мышкин Сегодня в 14:09

» Митюхляева Вероника 20 лет, Митюхляева Анна10 лет, ДЦП, Сбор средств на 6-й курс лечения в ЕДКС.
автор oksanamit Сегодня в 8:16

» Общественно-политические новости
автор noname Сегодня в 7:02

» Максимович Таня, 3 года 8 мес, ДЦП. Срочный сбор на ЕВДКС!
автор Всё будет хорошо Вчера в 23:47

» ВИДЕО: "ПРАВОСЛАВИЕ И ИСЛАМ"
автор Монтгомери Вчера в 21:50

» Осознанные сновидения
автор Виктор48 Вчера в 20:12

» Барановская Вероника. Помогите встать с инвалидной коляски
автор baranovskaya_v Вчера в 18:52

» Иисусова молитва
автор Ingwar Вчера в 18:29

» ГРИНЕВА КСЕНИЯ 5 лет. ДЦП. Мечтает ходить ножками!!!
автор tanya24 15.01.17 23:28

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Национальная кухня

    Поделиться

    ?????
    Гость

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  ????? в 31.03.12 19:04

    Vito Scaletta пишет:Кто знает рецепты вкусных постных блюд ?

    Правильная уха.

    Для нее в первую очередь нужны ерши.
    А потом уже окуни (мелкие и крупные), щука (молодая, около 1 кг) и судак.

    Сначала варим ершей. Не потрошим и особо не моем. Чтоб слизь осталась.

    Заворачиваем их в марлю, и варим до момента, когда они разваливаться начнут.
    И выбрасываем. (Можно кошке отдать, когда остынут). Бульон остается.

    Точно также поступаем и с мелкими окунями. Также не потрошим-не чистим, варим в оставшемся бульоне в марле и тоже выбрасываем.

    А вот теперь чищенных окуней, щуку и судака закладываем в бульон, кладем туда целую луковицу (не режем), и варим.
    За 5 минут до готовности кладем лаврушку, перец и соль по вкусу, а луковицу выбрасываем.
    Самое главное, чтоб получилась именно уха, а не рыбный суп, за 1 минуту до готовности необходимо влить в кастрюлю стопку водки.


    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 57
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  Елена-христианка в 31.03.12 21:35

    Уха в Великий пост не пойдет. Это только в Благовещение Богородице или Вербное воскресенье. Wink

      Текущее время 17.01.17 20:19