Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» Житейские истории Новейшего времени или что ни дурно - то потешно.
автор Нюся Сегодня в 16:19

» Голосуем правильно!
автор мышкин Сегодня в 16:05

» Общественные проблемы или "кучка предателей"?
автор Holder Сегодня в 15:13

» Монархия спасет Россию
автор мышкин Сегодня в 14:37

» Митрополит Сергий и его политика, РПЦЗ и все, все, все
автор мышкин Сегодня в 14:22

» Почему "забыть и простить" не получится
автор мышкин Сегодня в 14:04

» ИССЛЕДУЕМ Писания
автор Нюся Сегодня в 10:50

» ГРИНЕВА КСЕНИЯ 5 лет. ДЦП. Мечтает ходить ножками!!!
автор tanya24 Сегодня в 1:32

» БЕСЕДКА (ОБО ВСЕМ)
автор Прохожий Вчера в 20:36

» Мысли, что стали стихами...Нюся (Татьяна)
автор Нюся Вчера в 14:19

» Лекарство от греха. Христианские притчи
автор Владимир Шебзухов Вчера в 0:27

» Неделимая мудрость времён . Восточные и прочие притчи
автор Перестукин Вчера в 0:03

» Экуменизм
автор Перестукин 18.11.17 22:35

» Стихи Админа
автор Владимир Шебзухов 18.11.17 20:13

» Почему Россия никогда не попадёт в Ад.
автор Нюся 18.11.17 20:04

» Работа с детьми. Детская Психология
автор Нюся 18.11.17 20:02

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Национальная кухня

    Поделиться

    ?????
    Гость

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  ????? в 31.03.12 19:04

    Vito Scaletta пишет:Кто знает рецепты вкусных постных блюд ?

    Правильная уха.

    Для нее в первую очередь нужны ерши.
    А потом уже окуни (мелкие и крупные), щука (молодая, около 1 кг) и судак.

    Сначала варим ершей. Не потрошим и особо не моем. Чтоб слизь осталась.

    Заворачиваем их в марлю, и варим до момента, когда они разваливаться начнут.
    И выбрасываем. (Можно кошке отдать, когда остынут). Бульон остается.

    Точно также поступаем и с мелкими окунями. Также не потрошим-не чистим, варим в оставшемся бульоне в марле и тоже выбрасываем.

    А вот теперь чищенных окуней, щуку и судака закладываем в бульон, кладем туда целую луковицу (не режем), и варим.
    За 5 минут до готовности кладем лаврушку, перец и соль по вкусу, а луковицу выбрасываем.
    Самое главное, чтоб получилась именно уха, а не рыбный суп, за 1 минуту до готовности необходимо влить в кастрюлю стопку водки.

    avatar
    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 57
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  Елена-христианка в 31.03.12 21:35

    Уха в Великий пост не пойдет. Это только в Благовещение Богородице или Вербное воскресенье. Wink

      Текущее время 20.11.17 16:34