Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» АПОСТАСИЯ сегодня
автор Монтгомери Сегодня в 6:42

» Не хотим Царя, токмо кесаря. Или Церковь и революция
автор Михаил_ Сегодня в 0:33

» Еще раз о прощении
автор Михаил_ Сегодня в 0:25

» Юмор
автор Михаил_ Сегодня в 0:22

» Что сейчас смотрим
автор Монтгомери Вчера в 21:41

» Лествица
автор Монтгомери Вчера в 20:08

» Был ли красный террор?
автор Holder Вчера в 19:08

» Ошибки национализма
автор Holder Вчера в 18:34

» 100-лет революции. Трезвый разбор
автор мышкин Вчера в 16:37

» Социальное расслоение и иерархия в СССР
автор Карл-Густав Вчера в 15:44

» Совок и постсовок, а есть ли различие?
автор Holder Вчера в 15:39

» Дневники Царя - подделка!
автор Holder Вчера в 15:31

» Белые не были антимонархистами
автор мышкин Вчера в 13:06

» К 100-летней годовщине национально-государственной катастрофы
автор мышкин Вчера в 12:55

» Крым православный
автор Монтгомери Вчера в 6:13

» Тельбуков Павел, 18 лет. ДЦП. Сбор средств на 8-й курс лечения в ЕВДКС
автор Елена Тельбукова 28.03.17 0:21

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Национальная кухня

    Поделиться

    ?????
    Гость

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  ????? в 31.03.12 19:04

    Vito Scaletta пишет:Кто знает рецепты вкусных постных блюд ?

    Правильная уха.

    Для нее в первую очередь нужны ерши.
    А потом уже окуни (мелкие и крупные), щука (молодая, около 1 кг) и судак.

    Сначала варим ершей. Не потрошим и особо не моем. Чтоб слизь осталась.

    Заворачиваем их в марлю, и варим до момента, когда они разваливаться начнут.
    И выбрасываем. (Можно кошке отдать, когда остынут). Бульон остается.

    Точно также поступаем и с мелкими окунями. Также не потрошим-не чистим, варим в оставшемся бульоне в марле и тоже выбрасываем.

    А вот теперь чищенных окуней, щуку и судака закладываем в бульон, кладем туда целую луковицу (не режем), и варим.
    За 5 минут до готовности кладем лаврушку, перец и соль по вкусу, а луковицу выбрасываем.
    Самое главное, чтоб получилась именно уха, а не рыбный суп, за 1 минуту до готовности необходимо влить в кастрюлю стопку водки.

    avatar
    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 57
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  Елена-христианка в 31.03.12 21:35

    Уха в Великий пост не пойдет. Это только в Благовещение Богородице или Вербное воскресенье. Wink

      Текущее время 30.03.17 7:50