Апология

Здравствуйте, вы зашли на форум "Апология".

Если вы еще не зарегистрировались, то вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация очень простая и не займет у вас много времени.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Мир Вам!

православный общественно-политический форум

Последние темы

» Украина и Православие.
автор Нюся Сегодня в 20:58

» Что сейчас смотрим
автор Нюся Сегодня в 20:55

» Плюшкин Игорек ДЦП Без помощи нам не справиться!
автор katerina.lipinskaya Сегодня в 7:45

» День победы в РФ: как, кто, зачем и почему?
автор Admin Вчера в 9:26

» Русский держиморда дал отпор многонациональному россиянину
автор Admin 26.07.17 17:59

» 90-е годы
автор Holder 26.07.17 12:29

» ЧТО ТАКОЕ Псевдомонархизм?
автор Holder 25.07.17 9:29

» Тельбуков Павел, 18 лет. ДЦП. Сбор средств на 8-й курс лечения в ЕВДКС
автор Елена Тельбукова 24.07.17 2:11

» Про отца
автор Holder 23.07.17 20:37

» Какого единства мы ищем?
автор Holder 23.07.17 14:31

» Свидетельства жизни
автор Нюся 23.07.17 11:20

» Русский народ и русская элита
автор Holder 22.07.17 12:12

» Русские в России себя не сознают и интереса своего не понимают
автор Holder 22.07.17 12:00

» К 100-летней годовщине национально-государственной катастрофы
автор Holder 21.07.17 20:03

» Либералы в РФ
автор Holder 21.07.17 18:08

» МУДРЫЕ СЛОВА. ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ
автор Holder 21.07.17 16:42

Православный календарь

Свт. Феофан Затворник

Значки


Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ
Рейтинг@Mail.ru



200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время

Стиль форума

Доп Кнопки

JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Фотохостинг

Ссылки на Библию

WM

БОКОВАЯ ПАНЕЛЬ

    Национальная кухня

    Поделиться

    ?????
    Гость

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  ????? в 31.03.12 19:04

    Vito Scaletta пишет:Кто знает рецепты вкусных постных блюд ?

    Правильная уха.

    Для нее в первую очередь нужны ерши.
    А потом уже окуни (мелкие и крупные), щука (молодая, около 1 кг) и судак.

    Сначала варим ершей. Не потрошим и особо не моем. Чтоб слизь осталась.

    Заворачиваем их в марлю, и варим до момента, когда они разваливаться начнут.
    И выбрасываем. (Можно кошке отдать, когда остынут). Бульон остается.

    Точно также поступаем и с мелкими окунями. Также не потрошим-не чистим, варим в оставшемся бульоне в марле и тоже выбрасываем.

    А вот теперь чищенных окуней, щуку и судака закладываем в бульон, кладем туда целую луковицу (не режем), и варим.
    За 5 минут до готовности кладем лаврушку, перец и соль по вкусу, а луковицу выбрасываем.
    Самое главное, чтоб получилась именно уха, а не рыбный суп, за 1 минуту до готовности необходимо влить в кастрюлю стопку водки.

    avatar
    Елена-христианка
    Почетный форумчанин
    Почетный форумчанин

    Сообщения : 18532
    Дата регистрации : 2011-04-28
    Возраст : 57
    Откуда : Москва
    Вероисповедание : православие

    Re: Национальная кухня

    Сообщение  Елена-христианка в 31.03.12 21:35

    Уха в Великий пост не пойдет. Это только в Благовещение Богородице или Вербное воскресенье. Wink

      Текущее время 28.07.17 21:43